# Регион Чёрного моря

Зелёный, влажный и крутой: чайные террасы, туманные леса и встроенные в скалы монастыри.

Двигаясь на восток от Стамбула в сторону побережья, пейзаж меняется буквально за несколько часов. Сухая степь центральной Анатолии сменяется пологими зелёными холмами, лесным пологом и первым затяжным моросящим дождём — тем, что местные называют «черноморский характер» — погодным режимом, приносящим более 2000 мм осадков в год на эти склоны. Понтийские горы тянутся параллельно берегу, их нижние склоны густо покрыты чайными кустами и фундуковыми рощами, а верхние части — буковыми и еловыми лесами. Это одно из самых лесистых побережий Средиземноморского бассейна, и оно совершенно не похоже ни на один другой регион Турции.

## Трабзон и наследие Трапезунда

Историческим сердцем региона является Трабзон — портовый город, основанный греческими колонистами в VIII веке до н.э. и впоследствии ставший столицей Трапезундской империи — одного из государств-преемников, переживших Византию на два столетия. Церковь Агиа София XIII века, построенная в период существования этой империи, возвышается на холмах над городом. Её фрески включают редкое изображение византийского императора Мануила I Комнина. Под крепостью базарный квартал по-прежнему сохраняет средневековую планировку улиц: его узкие улочки застроены мастерскими, где медники и токари работают так же, как их предшественники. Трабзон — удобная база для посещения монастыря Сумела, греческого православного комплекса, основанного в IV веке н.э. и высеченного в отвесной скале в горном лесу района Мачка.

## Чайное побережье

К востоку от Трабзона дорога проходит через провинцию Риза, где террасированные склоны засажены чаем насколько хватает глаз. Чайная промышленность Турции была намеренно развита здесь в 1930-х годах, когда молодой республике потребовалась отечественная культура. Доминируют мелкие фермерские хозяйства; свежие листья закупаются кооперативами и сушатся на фабриках во время сбора урожая. В результате получается слегка вяжущий, тёмный напиток, подаваемый в маленьких тюльпановидных стаканах, который пьют в течение всего дня во время разговора и без лишней церемонности. В прибрежных городах Риза, Ардешен и Фындыклы деревянные дома с вычурными эркерами — фахверковые, часто выкрашенные в красный или зелёный цвет — тесно застроили набережную. Рыбацкие лодки возвращаются до рассвета. Запах жареных анчоусов, известных здесь как хамси, витает на каждой набережной осенью и зимой.

## Вкус побережья

Черноморская кухня неповторима. Хамса — основной ингредиент: жаренная в кукурузной муке, фаршированная рисом и грецкими орехами, запечённая в бёреке. Визитная карточка региона — мухлама: горшок с медленно тающим подгоревшим траттурийским сыром, который готовят за столом на жаровне и едят с рваным хлебом. Лаз бёрек следует тому же принципу: тонкие слои теста с белым сыром, запечённые до образования пузырьков. Лаз паста — густое блюдо из булгура со специями — отражает то же переплетение эгейской и лазской культур, которое проявляется в музыке и диалекте региона. Также на столе вас ждёт местный горный мёд, острый белый сыр из молока коров породы джерси и тонкая пиде из дровяной печи.

## Places in Регион Чёрного моря

- Амасья
- Артвин
- Бартын
- Байбурт
- Болу
- Дюздже
- Гиресун
- Гюмюшхане
- Карабук
- Кастамону
- Орду
- Ризе
- Самсун
- Синоп
- Токат
- Трапезунд
- Зонгулдак
- Чорум

## Tours that visit Регион Чёрного моря

No tours visit this place just yet.

## Before you book you should know

### Подходит ли вам это путешествие?

Наши группы ограничены восемью путешественниками — это примерно треть от того, что индустрия называет малой группой. Восемь человек пользуются одним транспортом, одним столом за ужином и получают все внимание гида в равной мере, а день в дороге может измениться без отстающих. Если вы ищете автобус, заранее заученный сценарий и микрофон — это определенно не то.

Большинство дней — это настоящая ходьба, часто по земле, которая была уложена две тысячи лет назад, задолго до появления удобной обуви: отшлифованный мрамор, булыжники, неровные ступени и длинные тропы между достопримечательностями с минимумом тени. Наденьте обувь, в которой вам будет комфортно провести целое утро.

Некоторые дни проходят в переездах между регионами с остановками по пути. Лето жаркое — зачастую выше 35°C в глубине страны — а зимы холоднее, чем ожидают многие, поэтому слои одежды, головной убор и солнцезащитный крем обязательно должны быть в чемодане, в какой бы месяц вы ни путешествовали.

Уровень сложности каждого тура указан на странице самого тура: в заголовке указан уровень физической нагрузки, а подробный маршрут по дням представлен выше.

### Можно ли жить в отдельном номере или путешествовать в одиночку?

Цены указаны за человека при двухместном размещении. Каждый путешественник выбирает свой номер при бронировании, поэтому группа может комбинировать три варианта:

- **Двухместный номер (Twin)** — две односпальные кровати, делится с попутчиком или путешественником того же пола.
- **Путешествие вдвоем** — один двухместный номер с двуспальной кроватью.
- **Одноместный номер** — отдельный номер за дополнительную плату сверх стоимости тура. Количество мест ограничено, размер доплаты за конкретные даты указывается рядом с вариантом при бронировании.

Одиночные путешественники приветствуются на каждом отправлении, и в большинстве наших групп обычно бывает один или два таких туриста.

### Номера и поездка в одиночку

Цены на поездки указаны за человека при размещении в двухместном номере. При бронировании каждый путешественник выбирает свой тип размещения, поэтому в одной группе могут сочетаться все три варианта:

- **Двухместный номер на двоих** — две отдельные кровати; номер делится с кем-то из ваших спутников или с путешественником того же пола.
- **Для пары** — один номер с двуспальной кроватью.
- **Одноместный номер** — отдельный номер для одного человека с доплатой сверх стоимости поездки. Количество таких номеров ограничено, а размер доплаты для конкретной даты отображается рядом с этим вариантом при бронировании.

Путешественники без спутников приглашаются на любой выезд, и в большинстве наших групп едут один или два человека в одиночку.

### Где мы будем жить?

Отели, указанные в маршруте, являются ориентиром, а не гарантией. Если один из них заполнен или его качество опустилось ниже стандарта, на который мы бронировали, мы заменяем его на отель аналогичного уровня в том же районе — мы предпочитаем менять отель, а не маршрут.

Расчётный час обычно приходится на середину дня. Если вы прибудете рано, мы запросим комнату, однако ни один отель не может гарантировать её до своего расчётного часа; в таком случае багаж, как правило, можно оставить на ресепшене. Если вы хотите получить комнату с предыдущей ночи, просто сообщите нам, и мы добавим дополнительную ночь к вашему бронированию.

### Размещение

Отели, названные в маршруте, носят ориентировочный характер и не являются гарантией. Если отель заполнен или его уровень перестал соответствовать тому, что был забронирован, мы заменим его на объект аналогичного класса в том же районе: нам важнее поменять отель, чем изменить маршрут.

Заселение обычно происходит во второй половине дня. Если вы прибудете рано, мы попросим отель предоставить номер, однако ни один отель не может гарантировать номер до своего времени заселения; багаж обычно можно оставить на стойке регистрации. Если вам нужен номер с предыдущей ночи, сообщите нам, и мы добавим дополнительную ночь к вашему бронированию.

### Что нужно знать о загранпаспорте, визе и страховке?

Визовые требования зависят от вашего гражданства и могут измениться без предупреждения, поэтому единственный надёжный источник — официальная информация: правительство страны, которую вы планируете посетить, и рекомендации вашего министерства иностранных дел. Проверьте оба источника перед бронированием перелёта.

Во многих странах требуется, чтобы паспорт был действителен не менее шести месяцев с момента окончания поездки, а также наличие чистых страниц. Лучше проверить это заранее, чем в аэропорту.

Мы просим каждого путешественника иметь страховку, покрывающую медицинское лечение и репатриацию, а также настоятельно рекомендуем оформить страхование от отмены поездки и страхование багажа.

### Паспорта, визы и страховка

Требования к въезду зависят от гражданства и могут меняться без предупреждения, поэтому единственный надёжный источник — официальный: правительство страны, в которую вы едете, и рекомендации по поездкам вашего собственного МИД. Проверьте и то и другое, прежде чем бронировать авиабилеты.

Многие страны требуют, чтобы паспорт был действителен не менее шести месяцев после даты окончания поездки и имел чистые страницы. Стоит проверить свой паспорт сейчас, а не в аэропорту.

Мы просим каждого путешественника иметь страховку на время поездки, которая покрывает медицинскую помощь и репатриацию. Также настоятельно рекомендуем оформить страховку от отмены поездки и на багаж.

### Гарантирован ли выезд и может ли программа измениться?

Когда дата выезда появляется в календаре, тур состоится. Мы не отменяем поездки из-за недостаточного количества участников, поэтому забронированная дата — это дата, под которую можно смело планировать перелёты и отпуск.

Изменения в расписании дня неизбежны. Музеи и археологические памятники могут изменить часы работы, дороги перекрываются, погода портится, местный праздник выпадает на будний день. Когда это происходит, гид перестраивает день или заменяет посещение на равноценное и объясняет причину. Изменения в забронированном маршруте регулируются Условиями бронирования.

### Вылет гарантирован — дата может измениться

Раз уж выезд стоит в календаре, он состоится. Мы не отменяем поездку из-за недостатка бронирований, так что забронированная дата — это та, под которую можно планировать перелёты и строить остальные дни.

Может меняться структура дня. Музеи и археологические объекты меняют часы работы, дороги перекрываются, погода портится, местный праздник выпадает на середину недели. В таких случаях ваш гид перестраивает день или заменяет одну остановку на равноценную и объясняет причину. Изменения забронированного маршрута регулируются нашими Условиями бронирования.


---
Full page: https://www.smallvoyage.com/ru/destination/black-sea-region/