エссауира

旧城壁都市の陸側入口であるバブ・スンマを通って到着すると、エссауираの規模がすぐに伝わってくる。その下に大西洋が広がり、淡く揺れ動く海面と、依然として海に向けて大砲を向き合わせる十八世紀のポルトガル要塞線であるスカラ・デュ・ポールの角堡が見える。この街は十八世紀中頃にモロッコのスルタンのために働いていたフランス人技師によって再建され、その格子状の路地和Arcadeの通路は、今なおあの意図的に計画された啓蒙時代の特徴を反映している。メアリーナは歩いて二十分程度で横断できる規模だが、層の重了歴史が稠密に詰まっている。

メアリーナとその地区

街路には明確な脈絡がある。港地区は緩やかに水辺へと下り、その下部の路地沿いには魚屋や薪火焼きグリルが広がり、朝の漁獲が鉄板の上で焼かれている。より高い場所では、オルナナイ広場付近で、職人たちが商人の旧宅を使った作業場を構えている——アルガン材の家具職人、真鍮のトレイやランプを打つ金属工匠、小さな中庭に面したスタジオで描く画家たちである。東へ短く歩くと、旧ユダヤ人地区であるムラード地区に入り、建物が密集し窓が小さく、狭い路地沿いにいくつかのシナagogueと旧住民地区が残っている。

港と防波堤

スカラの下では、活動する港はまったく異なる性格を帯びている。数十隻の青と白の木板船——象徴的なバルク——が砂浜に引き上げられ、船体は色とりどりのパッチワークのように継ぎはぎされ再塗装されている。漁業ではサバ класса seabass、そして時折 sardinesの豊漁がある。水辺では、コーヒーを提供する屋台が大西洋の波浪を見守る人で賑わっている。午後遅くに防波堤のプロムナードを歩くと、光が低く落ち風が一時的に凪ぐとき、この街が——半分は城塞、半分は漁港として——陸地と открытый oceanの間に位置しているのが最も明確に理解できる。

風、arganそして周囲の田園地帯

エссауираは常に風が吹きつける。大西洋の気流がここで沿岸平野出会い、この街は長い間、 médinaの直ぐ南のビーチにwindsurferとkitesurferを引きつけてきた。城壁の外側では、後背地がarganオイルを生産している——ナッツは、半乾燥高原に散らばる村々の女性協同組合によって圧搾される。ひび割れ、低く育ったarganの木々は、内陸へ向かう道中から見え、モロッコ北部により緑の山々とは異なる景色的一部分を成している。