ウルグプ

ウルシュプはネブシェヒル高原に位置し、周囲の景観に独特の透明感を与える標高にある。火山性の柔らかい凝灰岩を掘り込んで、あるいはその上に建てられたこの町は、カッパドキア全域で何千年もの間、掘り込まれ、彫刻され、居住されてきた同じ侵食しやすい岩石を使用している。その结果是、現代的な通りが岩を掘った地下保管庫、洞窟のような壁を持つ庭園、そして裏庭や道路沿いに立っている妖精の煙突のずんぐりとしたシルエットとともに走る町となっている。

ウルグップ周辺の景観

凝灰岩の台地はどこまでも広がり、浅い谷が刻まれ、壁には水食による貝殻状の模様や筋がつけられている。北へ車で短い距離にあるデルヴェント渓谷には、その地域ならではの岩石景象、特に硬い玄武岩の帽を被せた高い柱状岩や、下部がなめらかに摩耗した先細りの茎状岩が、小さな農業集落の上の野に立っている。西北には、洞窟の開口部で開いた断崖の間にグレメ渓谷が開け、多くは今日もなお居住しており、そのテラスにはアンズやくるみの木が植えられている。

修道院と市民の遺産

UNESCO（国連教育科学文化機関）に登録されているゴレメ野外博物館は、岩壁に鑿り込まれた教会と食堂の複合施設で、東に数キロメートルの場所に位置し、この地域のビザンティン教会建築の最も完全な集合体の一つとなっています。保存されている内部的フレスコ画は、生きた岩に鑿り込まれた修道院複合施設に典型的な、格式張った図像プログラムを示しています。ユルギュプの南西に位置する大規模な侵食岩峰であるオルタヒサルでは、尖塔に部屋と通路が入り組み、記憶に残っている範囲で避難所や収納として使用されてきました。

ウルゲップの今

この街は、この地域を探検するための実用的な拠点となっています。小さなバザールエリアを取り囲むように、改装された洞窟建築や木骨造りの家屋には、ゲストハウス、レストラン、工芸品店が営業しています。毎週の市は、近隣Villageから新鮮な食材が並べられます。ユルギュップからは、ハイキングルートや谷の道がムスタファパシャやソアンルィ Valley、そしてウチヒサル Rock Formationへと続いており、各Landscapeの特色に合わせて旅程を組むことができます。地元の料理はアナトリア高原の食材を反映し、豆類やブルgur料理、岩を切り込んだ地形を縫うように広がる果樹段々畑からのドライフルーツが特徴です。