Регион Чёрного моря
Зелёный, влажный и крутой: чайные террасы, туманные леса и встроенные в скалы монастыри.
Двигаясь на восток от Стамбула в сторону побережья, пейзаж меняется буквально за несколько часов. Сухая степь центральной Анатолии сменяется пологими зелёными холмами, лесным пологом и первым затяжным моросящим дождём — тем, что местные называют «черноморский характер» — погодным режимом, приносящим более 2000 мм осадков в год на эти склоны. Понтийские горы тянутся параллельно берегу, их нижние склоны густо покрыты чайными кустами и фундуковыми рощами, а верхние части — буковыми и еловыми лесами. Это одно из самых лесистых побережий Средиземноморского бассейна, и оно совершенно не похоже ни на один другой регион Турции.
Трабзон и наследие Трапезунда
Историческим сердцем региона является Трабзон — портовый город, основанный греческими колонистами в VIII веке до н.э. и впоследствии ставший столицей Трапезундской империи — одного из государств-преемников, переживших Византию на два столетия. Церковь Агиа София XIII века, построенная в период существования этой империи, возвышается на холмах над городом. Её фрески включают редкое изображение византийского императора Мануила I Комнина. Под крепостью базарный квартал по-прежнему сохраняет средневековую планировку улиц: его узкие улочки застроены мастерскими, где медники и токари работают так же, как их предшественники. Трабзон — удобная база для посещения монастыря Сумела, греческого православного комплекса, основанного в IV веке н.э. и высеченного в отвесной скале в горном лесу района Мачка.
Чайное побережье
К востоку от Трабзона дорога проходит через провинцию Риза, где террасированные склоны засажены чаем насколько хватает глаз. Чайная промышленность Турции была намеренно развита здесь в 1930-х годах, когда молодой республике потребовалась отечественная культура. Доминируют мелкие фермерские хозяйства; свежие листья закупаются кооперативами и сушатся на фабриках во время сбора урожая. В результате получается слегка вяжущий, тёмный напиток, подаваемый в маленьких тюльпановидных стаканах, который пьют в течение всего дня во время разговора и без лишней церемонности. В прибрежных городах Риза, Ардешен и Фындыклы деревянные дома с вычурными эркерами — фахверковые, часто выкрашенные в красный или зелёный цвет — тесно застроили набережную. Рыбацкие лодки возвращаются до рассвета. Запах жареных анчоусов, известных здесь как хамси, витает на каждой набережной осенью и зимой.
Вкус побережья
Черноморская кухня неповторима. Хамса — основной ингредиент: жаренная в кукурузной муке, фаршированная рисом и грецкими орехами, запечённая в бёреке. Визитная карточка региона — мухлама: горшок с медленно тающим подгоревшим траттурийским сыром, который готовят за столом на жаровне и едят с рваным хлебом. Лаз бёрек следует тому же принципу: тонкие слои теста с белым сыром, запечённые до образования пузырьков. Лаз паста — густое блюдо из булгура со специями — отражает то же переплетение эгейской и лазской культур, которое проявляется в музыке и диалекте региона. Также на столе вас ждёт местный горный мёд, острый белый сыр из молока коров породы джерси и тонкая пиде из дровяной печи.
Туры с посещением Регион Чёрного моря
Пока нет туров с посещением этого места — расскажите, куда вы хотите поехать, и мы организуем тур. Смотреть все туры
Перед бронированием следует знать
-
Подходит ли вам это путешествие?
Наши группы ограничены восемью путешественниками — это примерно треть от того, что индустрия называет малой группой. Восемь человек пользуются одним транспортом, одним столом за ужином и получают все внимание гида в равной мере, а день в дороге может измениться без отстающих. Если вы ищете автобус, заранее заученный сценарий и микрофон — это определенно не то.
Большинство дней — это настоящая ходьба, часто по земле, которая была уложена две тысячи лет назад, задолго до появления удобной обуви: отшлифованный мрамор, булыжники, неровные ступени и длинные тропы между достопримечательностями с минимумом тени. Наденьте обувь, в которой вам будет комфортно провести целое утро.
Некоторые дни проходят в переездах между регионами с остановками по пути. Лето жаркое — зачастую выше 35°C в глубине страны — а зимы холоднее, чем ожидают многие, поэтому слои одежды, головной убор и солнцезащитный крем обязательно должны быть в чемодане, в какой бы месяц вы ни путешествовали.
Уровень сложности каждого тура указан на странице самого тура: в заголовке указан уровень физической нагрузки, а подробный маршрут по дням представлен выше.
-
Номера и путешествие в одиночку
Цены указаны за человека при двухместном размещении. Каждый путешественник выбирает свой номер при бронировании, поэтому группа может комбинировать три варианта:
- Двухместный номер (Twin) — две односпальные кровати, делится с попутчиком или путешественником того же пола.
- Путешествие вдвоем — один двухместный номер с двуспальной кроватью.
- Одноместный номер — отдельный номер за дополнительную плату сверх стоимости тура. Количество мест ограничено, размер доплаты за конкретные даты указывается рядом с вариантом при бронировании.
Одиночные путешественники приветствуются на каждом отправлении, и в большинстве наших групп обычно бывает один или два таких туриста.
-
Проживание
Отели, указанные в маршруте, являются ориентиром, а не гарантией. Если один из них заполнен или его качество опустилось ниже стандарта, на который мы бронировали, мы заменяем его на отель аналогичного уровня в том же районе — мы предпочитаем менять отель, а не маршрут.
Расчётный час обычно приходится на середину дня. Если вы прибудете рано, мы запросим комнату, однако ни один отель не может гарантировать её до своего расчётного часа; в таком случае багаж, как правило, можно оставить на ресепшене. Если вы хотите получить комнату с предыдущей ночи, просто сообщите нам, и мы добавим дополнительную ночь к вашему бронированию.
-
Загранпаспорта, визы и страхование
Визовые требования зависят от вашего гражданства и могут измениться без предупреждения, поэтому единственный надёжный источник — официальная информация: правительство страны, которую вы планируете посетить, и рекомендации вашего министерства иностранных дел. Проверьте оба источника перед бронированием перелёта.
Во многих странах требуется, чтобы паспорт был действителен не менее шести месяцев с момента окончания поездки, а также наличие чистых страниц. Лучше проверить это заранее, чем в аэропорту.
Мы просим каждого путешественника иметь страховку, покрывающую медицинское лечение и репатриацию, а также настоятельно рекомендуем оформить страхование от отмены поездки и страхование багажа.
-
Ваш отъезд гарантирован — день может измениться
Когда дата выезда появляется в календаре, тур состоится. Мы не отменяем поездки из-за недостаточного количества участников, поэтому забронированная дата — это дата, под которую можно смело планировать перелёты и отпуск.
Изменения в расписании дня неизбежны. Музеи и археологические памятники могут изменить часы работы, дороги перекрываются, погода портится, местный праздник выпадает на будний день. Когда это происходит, гид перестраивает день или заменяет посещение на равноценное и объясняет причину. Изменения в забронированном маршруте регулируются Условиями бронирования.
