Великое путешествие по Турции
3 ночи Стамбул | 3 ночи Каппадокия | 1 ночь Газиантеп | 1 ночь Шанлыурфа | 1 ночь Диярбакыр | 3 ночи Мардин | 1 ночь Ван | 1 ночь Карс
Там, где Тигр встречается с базальтовыми стенами, века террасных садов создают пышный зелёный коридор через Месопотамскую равнину — живой ландшафт, вплетённый в идентичность Диярбакыра.
У подножия древних базальтовых стен Диярбакыра, там, где река Тигр выходит из предгорий Тавра на равнины верхней Месопотамии, на протяжении веков город поддерживала полоса возделываемых садов. Сад Хевсел образует зелёный клин между рекой и крепостными стенами — мозаика из фруктовых садов, огородов и ореховых рощ, преображающая пейзаж в нечто неожиданное на фоне окружающей степи.
Сады занимают естественную пойму, питаемую ручьями, стекающими с гор, и пополняемую каналами, отведёнными от Тигра. Сочетание аллювиальных почв, надёжного водоснабжения и относительно мягкого микроклимата сделало эту полосу земли исключительно плодородной. Из поколения в поколение садоводы поддерживали и расширяли террасы, наращивая почву на склонах между стенами и рекой. В результате возникает ярусный ландшафт — огороженные участки, небольшие оросительные каналы, фруктовые деревья разного возраста — несущий на себе отпечаток непрерывного использования.
Гранат, инжир, шелковица, грецкий орех и олива составляют основу садов наряду с сезонными овощами. Гранат пользуется наибольшей славой: гранаты из Диярбакыра широко известны по всей Турции своей сладостью, а террасы Хевсел считаются одними из лучших условий для выращивания в регионе. Осенью деревья, отягощённые плодами, становятся определяющим образом садов. Зелёный коридор также служит местом обитания для птиц, мигрирующих вдоль тигрового миграционного пути, а берега реки поддерживают иную растительность, чем культивируемые террасы выше.
В 2015 году Диярбакырская крепость и Сады Хевсел были совместно внесены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО как культурный ландшафт, признающий давнюю связь между укреплённым городом и его продуктивной зелёной глубинкой. Сады по-прежнему активно возделываются. Участки передаются по наследству между семьями, и продолжается сочетание товарного и потребительского земледелия. Прогуливаясь по тропе у подножия стен, вы смотрите вниз на ландшафт, который переходит от порядка к дикости — аккуратные ряды фруктового сада, спутанные заросли прибрежного тростника, звук воды, текущей по каналам — всё это обрамлено величественными тёмными стенами, возвышающимися над вами.
3 ночи Стамбул | 3 ночи Каппадокия | 1 ночь Газиантеп | 1 ночь Шанлыурфа | 1 ночь Диярбакыр | 3 ночи Мардин | 1 ночь Ван | 1 ночь Карс